Колбасы и мясокопчености
Конников Абрам Григорьевич
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
Скачать книгу «Колбасы и мясокопчености»
О книге
В течение дня современный человек сталкивается с различными стрессовыми нагрузками, что неизбежно приводит к эмоциональному истощению. Именно поэтому необходимо уметь отвлекаться от реальности и восполнять баланс положительных эмоций. Среди наиболее действенных способов - чтение книг. Позволяя фантазии читателя работать в полную силу, книги тем самым помогают отвлечься от жизненных неурядиц и бытовых проблем.
Книга «Колбасы и мясокопчености» Конников Абрам Григорьевич относится к жанру кулинария и подойдёт тем, кто хочет ознакомиться с литературой подобной тематики. Рассматривая в своей работе актуальные вопросы современности, автор целиком и полностью погружает нас в мир главных героев. Незаурядная сюжетная линия, интересные персонажи и тонко описанные пейзажи произведения без сомнения увлекут и захватят читателя.
Данная книга не только обогатит читателя эмоционально, но и расширит кругозор. Раскрытая в книге тема не только заинтересует читателя, но и надолго оставить после себя послевкусие качественной литературы. Читатели дают положительную оценку данной книге. На сайте можно читать книгу онлайн или скачать в формате djvu.
Популярные книги жанра «Кулинария»
Лучшие блюда мировой кухни Андрей Шашков, Рожков Юрий, Ивлев Константин, Болотов Сергей, Захаров Илья, Антон Ершов, Купцов Вячеслав, Тысячников Андрей, Казаков Вячеслав, Гладких Павел, Носова Марина С этой книгой читают
Домашние копчености и колбасыВыдревич Галина СергеевнаУдивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не...
Открытие колбасы "карри"Уве ТиммГерой книги навещает в доме престарелых старую слепую фрау Брюкер, пытаясь выяснить, на самом ли деле она открыла секрет приготовления колбасы "карри". И та...
Предательская колбасаПришвин Михаил Михайлович В сборник «Зеленый шум» известного русского советского писателя M.M. Пришвина (1873–1954) вошли его наиболее значительные произведения, рассказывающие о встречах с...
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочникПохлебкин Вильям Васильевич Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические...
1000 лучших рецептов мусульманской кухниПанфилова Ольга НиколаевнаВ книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете...
Турецкая кухняСборник рецептов Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда...
Мужская кулинарияМакаревич Андрей ВадимовичКнига известного рок-музыканта Андрея Макаревича посвящена искусству кулинарии. Вкусная еда, хорошая компания, застольные разговоры — что еще надо мужчине, чтобы...
Узбекский пловМахмудов Карим МахмудовичЗа многовековую историю развития узбекской кулинарии возникли десятки различных рецептов и способов приготовления плова. Кандидат философских наук Карим Махмудов более...
Отзывы читателей
Отлично
Библия колбасника!