В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни, однако, рецептура имеет свои особенности в каждой стране.В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Пользуясь этими рецептами, хозяйка может по вкусу увеличить или уменьшить предлагаемые нормы употребления зелени, приправ — специй.
Отзывы читателей
Скачать книгу «Грузинские блюда»
О книге
Жизнь человека полна забот и неурядиц, и порой хочется отвлечься от всего этого. Чтение книг становится спасительным и позволяет человеку приятно и с пользой провести время. Это отвлекает от суеты, потому что забываются все проблемы, остается лишь то, о чем рассказывает автор.
Книга «Грузинские блюда» писателя Сулаквелидзе Т. П. в жанре кулинария – это весьма увлекательное произведение. Писателю максимально полно удалось передать свое видение на страницах книги. Каждый герой – особенная личность со своим внутренним миром, достойная внимания и изучения.
Писатель говорит о таких темах, которые актуальны во все времена, потому что люди все равно остаются людьми и не забудут о том, что им важно. По мере развития событий всё больше раскрывается смысл, заложенный автором в произведение, и это может заставить остановиться и задуматься. Книга оставляет приятное послевкусие, впечатления от нее будут свежи еще долгое время. Книга был выпущена в 1959 году издательством «Министерство торговли Грузинской ССР», объём книги – 63 страницы. На сайте можно читать книгу онлайн или скачать в формате fb2, epub.
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована....
Книга «300 рецептов низкокалорийных блюд» будет интересна и полезна тем, кто намеревается похудеть или желает разнообразить уже наскучившую диету . Книга также может...
Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке -...
Лаваш — это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли — и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало...
Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь...
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных...
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной...
В брошюре представлены основные рецепты грузинских супов, мясных, молочных, рыбных, овощных блюд изделий из теста, сладостей, соусов. По нашим рекомендациям вы сможете...
Отзывы читателей