«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию:
В настоящем издании описывается технология приготовления разнообразных диетических блюд (215 наименований), приводятся характеристика диет и некоторые сведения по составлению меню.
В течение дня современный человек сталкивается с различными стрессовыми нагрузками, что неизбежно приводит к эмоциональному истощению. Именно поэтому необходимо уметь отвлекаться от реальности и восполнять баланс положительных эмоций. Среди наиболее действенных способов - чтение книг. Увлекая читателя хитро закрученными сюжетами, книги дарят невероятную возможность отвлечься от насущных проблем.
Одной из книг, относящихся к жанру кулинария, является произведение Маршак Макс Соломонович «Диетическое питание». В своей работе автор поднимает многие вопросы современности, рассматривает серьезные и актуальные проблемы всех времен и народов. Увлекательный сюжет, реалистичное описание обстановки и детально проработанные персонажи произведения определенно произведут на Вас впечатление.
Представленное произведение подарит не только множество эмоций, но и удивит познавательными фактами. Раскрытая в книге тема не только заинтересует читателя, но и надолго оставить после себя послевкусие для размышления. Читатели выражают мнение, что это произведение не может оставить равнодушным и запомнится надолго. На сайте есть возможность читать книгу онлайн или скачать в формате pdf.
Книга посвящена фундаментальным и прикладным аспектам проблем питания и ассимиляции пищи. В рамках новой междисциплинарной науки трофологии сформулированы основные...
"Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 часа - или я...
Спортивные достижения, здоровье и даже настроение спортсменов во многом зависят от питания. Какие продукты нужно использовать, чтобы не возникали нарушения здоровья,...
Вы хотите сохранить здоровье, продолжая наслаждаться жизнью? Разочаровались в однобоких диетах-однодневках, пропагандирующих очередное «лекарство от всех...
В брошюре рассказывается об организации питания в туристском походе с учетом сложности маршрута и вида туризма. Обобщается опыт, накопленный самодеятельными туристами и...
Методическое пособие для учителя «Формула правильного питания» входит в учебно-методический комплект третьей части программы «Разговор о правильном питании»,...
Рецепты детской кухни, исторические экскурсы на кулинарные темы, статьи о детском питании. Питание детей до года; от года до пяти лет. Всё это - в прекрасном красочном...
Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания.
Для детского чтения — сказки разных...
Отзывы читателей