Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Иногда возникает желание отвлечься, хочется почувствовать, что ты словно живёшь какой-то другой жизнью. Чтение книг становится спасительным и позволяет человеку приятно и с пользой провести время. Это отвлекает от суеты, потому что забываются все проблемы, остается лишь то, о чем рассказывает автор.
Тем, кто предпочитает литературу жанра кулинария, будет интересна книга «Блюда из субпродуктов» Лазерсона Ильи Исааковича, Синельников Сергей Маркович. Писателю максимально полно удалось передать свое видение на страницах книги. Каждый герой – особенная личность со своим внутренним миром, достойная внимания и изучения.
Писатель говорит о таких темах, которые актуальны во все времена, потому что люди все равно остаются людьми и не забудут о том, что им важно. Читая эту книгу, можно не только наслаждаться описанными событиями и характерами, но и размышлять о серьезных вещах. Это одна из тех книг, от которых не хочется отрываться, пока не будет прочитана последняя страница. На сайте есть возможность скачать книгу в формате djvu или читать онлайн.
Книга «300 рецептов низкокалорийных блюд» будет интересна и полезна тем, кто намеревается похудеть или желает разнообразить уже наскучившую диету . Книга также может...
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована....
Золотистым и горячим, с облачком ароматного пара - таким любим мы картофель. Его можно просто отварить, приготовить жаренным с хрустящей корочкой или запечь в духовке -...
Лаваш — это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли — и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало...
Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь...
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной...
Данная книга рассчитана на самые широкие слои населения, прежде всего для домашних хозяек. С подробным описанием их приготовления.
Что является гвоздем на праздничном столе? Конечно же, заливное или холодец! Хозяйка, которая способна приготовить эти блюда, достойна восхищения. Ведь и заливное, и...
Отзывы читателей