Кулинария стр. 9

  • Рекомендации
  • Популярное
  • Новинки
Пицца скачать
ПиццаЗыкина Ольга Васильевна

Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом.В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы — как...

рейтинг книги
Большая книга тортов и пирожных скачать
Большая книга тортов и пирожныхСучкова Е. М.

Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных,...

рейтинг книги
Мужчина на кухне скачать
Мужчина на кухнеКарлов Леонид

Автор книги поставил цель - заинтересовать и увлечь мужчин кулинарией, помочь им интересно и с пользой организовать досуг. Книга включает около тысячи рецептов блюд,...

рейтинг книги
Мороженое, шербеты и другие холодные десерты скачать
Мороженое, шербеты и другие холодные десертыУмбло Эмманюэль

Вам хочется порадовать гостей и близких холодным лакомством собственного приготовления? В этой книге собрано 80 рецептов восхитительных холодных десертов, которые легко...

рейтинг книги
Хранение и переработка овощей скачать
Хранение и переработка овощейКозлова Валентина Филипповна

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также...

рейтинг книги
Десерты для детей скачать
Десерты для детейЛюбомирова Ксения

В данном сборнике представлены самые разнообразные десерты, начиная от конфет, и заканчивая мороженым и выпечкой. Все эти блюда предназначены для приготовления в...

рейтинг книги
Шоколадные торты скачать
Шоколадные тортыФиллипс Том

 

Перед шоколадным тортом трудно устоять. Почему? Потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно! Вкниге данырецепты двадцати тортов поразительной красоты на...

рейтинг книги
Шоколадные торты и пирожные скачать
Шоколадные торты и пирожныеЭткер Доктор

Шоколад очаровывает, привлекает и манит человека с тех самых пор, как существует на свете. Противостоять этому сладкому искушению поистине невозможно! Матовый блеск...

рейтинг книги
5
 (5)
Кулинарные путешествия от Австрии до Японии: Экзотические меню на каждый день скачать
Кулинарные путешествия от Австрии до Японии: Экзотические меню на каждый деньОрловская А.

В книге приведены кулинарные рецепты 31 страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран....

рейтинг книги
1
 (2)
Как украсить торт скачать
Как украсить тортМэрфитт Дженис

Советы по изготовлению  помадки, глазури, марципана, а также всевозможных украшений-лепных и вырезных фигурок, оборок, узоров из кремы, готовых украшений, красителей,...

рейтинг книги
4.5
 (5)
Блюда турецкой кухни скачать
Блюда турецкой кухниКут Инджи

Турецкая поваренная книга с большим количеством аутентичных национальных блюд.С ее помощью можно погрузиться в чарующий мир османской кухни. Рецепты очень понятные,...

рейтинг книги
2
 (5)
Конфитюры. Желе скачать
Конфитюры. ЖелеЭткер Доктор

Эта книга нужна каждому, кто любит на завтрак съесть что-нибудь сладенькое. Лакомые мармелады, вкусные конфитюры, освежающие желе ждут, чтобы их научились готовить, и...

рейтинг книги
Домашнее виноделие скачать
Домашнее виноделиеЛ. В. Иванова

Эта книга — наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и современные рецепты, практические приемы приготовления в домашних...

рейтинг книги
3.2
 (4)
Пряная зелень скачать
Пряная зеленьЭткер Доктор

Эта книга для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.Пять глав:- маленький словарь пряной зелени;- закуски и лакомства с пряной зеленью;-...

рейтинг книги
Макаронные изделия скачать
Макаронные изделияЭткер Доктор

Блюда с итальянской выдумкой – важная тема книги, но вы найдете здесь также и рецепты азиатских экзотических блюд, как например, салат из китайской лапши «Шанхай» и...

рейтинг книги
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях скачать
Самогоноварение и виноделие в домашних условияхА. Ф. Жуков

 В этой книге вы найдете рецепты приготовления разнообразных алкогольных напитков - от самых простых до самых изысканных. Из нее вы также узнаете, как соорудить...

рейтинг книги
1
 (4)
Лучшие рецепты для хлебопечки скачать
Лучшие рецепты для хлебопечкиЗабирова Анна Викторовна

Хлебопечка - это малогабаритный электромеханический бытовой прибор, основной функцией которого является автоматизированное изготовление формового хлеба, начиная от замеса...

рейтинг книги
1
 (1)
Сыр скачать
СырЭткер Доктор

Невозможно передать словами, как вкусен бутерброд с сыром. Но сыр не только приложение к хлебу. Скрытые в нем возможности раскрывает эта книга с остроумными рецептами...

рейтинг книги
Десерты. Пирожные, печенье, кексы скачать
Десерты. Пирожные, печенье, кексыЭткер Доктор

Доступные продукты, различные варианты теста, множество различных рецептов. Книга хорошо иллюстрирована.

рейтинг книги
5
 (1)
Мадлены и финансье скачать
Мадлены и финансьеФеллер Томас

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!

рейтинг книги
Печем быстро и вкусно скачать
Печем быстро и вкусноУилсон Энн

Вкусную выпечку можно приготовить очень быстро: пироги с помощью миксера, кексы из пакетов с добавлением пряностей или сухофруктов, торты, тесто для которых смешивается в...

рейтинг книги
Кулинарные секреты скачать
Кулинарные секретыЛидия Петровна Ляховская

В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб,...

рейтинг книги
2.3
 (5)
Рыбные блюда скачать
Рыбные блюдаМаслов Леонид Александрович

Маслов, Леонид Александрович. Рыбные блюда [Текст] / Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий. - [2-е изд.]. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 128 с. : ил.; 21 см. - (Б-ка...

рейтинг книги
50 рецептов плова скачать
50 рецептов пловаСборник рецептов

Пилав, палов, пулао, палови… Так именуют блюдо, популярное в Средней Азии и на Кавказе, в Турции и на Ближнем Востоке. «Ханом дастархана» зовут плов на Востоке -...

рейтинг книги
ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬ скачать
ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬСборник рецептов

Что мы знаем о холодцах и студнях, кроме того, что это нечто вкусное и дрожащее? Если Вы заглянете в сборник наших рецептов, то поймете, что ничего… Но вот и появился...

рейтинг книги
5
 (3)
Fast Breads: 50 Recipes for Easy, Delicious Bread скачать
Fast Breads: 50 Recipes for Easy, Delicious BreadKlivans Elinor

Best-selling author and baking authority Elinor Klivans presents 65 of the finest and fastest recipes for baking homemade breads. With simple, easy-to-master techniques,...

рейтинг книги
4.5
 (4)
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки скачать
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюлькиТрофимова Валентина

В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски...

рейтинг книги
Праздничные десерты скачать
Праздничные десертыВыдревич Галина Сергеевна

Десерты – одно из главных блюд любого праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы – вот неполный перечень того, из чего можно приготовить маленькое...

рейтинг книги
Консервирование и другие кулинарные рецепты скачать
Консервирование и другие кулинарные рецептыГаничкина Октябрина Алексеевна

Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно, солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное...

рейтинг книги
Блюда из дичи скачать
Блюда из дичиКосов Евгений Васильевич

Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления ( варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня). Приготовление дичи на костре ( на...

рейтинг книги
Арабское меню скачать
Арабское менюБревида Вацлав

Очерк о традициях национальной кухни арабов Северной Африки и Ближнего Востока. Приводятся рецепты приготовления популярных блюд

рейтинг книги
Моя первая кулинарная книга скачать
Моя первая кулинарная книгаУотт Фиона

Замечательная книга поможет детям сделать первые шаги в кулинарном искусстве, но также будет интересна и взрослым-простыми и одновременно оригинальными рецептами вкусных...

рейтинг книги
123 рецепта постных блюд. Традиционное меню на каждый день скачать
123 рецепта постных блюд. Традиционное меню на каждый деньНина Борисова

В издании представлены постные рецепты на каждый день.

рейтинг книги
5
 (2)
Суши для всех скачать
Суши для всехАйя Иматани

Готовом сами-это просто!В этой книге -даны основы(инструментарий, посуда, оценка качества и выбор продуктов, обработка и выбор-васаби, имбирь),соусы...

рейтинг книги
4
 (3)
Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководство скачать
Украшение тортов в домашних условиях. Практичекое руководствоПрайс Джейн

В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приёмы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с...

рейтинг книги
2.4
 (4)
Тарты скачать
ТартыКетрин Моро

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!

рейтинг книги
1
 (2)
Печенье. Быстро и просто скачать
Печенье. Быстро и простоМур Гизела

Среди рецептов этой книги вы неприменно отыщете что-нибудь на свой вкус. Занимайтесь выпечкой чаще, и вскоре вы поймёте, что лёгкость приготовления и  фантастически...

рейтинг книги
Блюда к пиву скачать
Блюда к пивуФридрих Эрнст

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией...

рейтинг книги
В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда скачать
В стране Лимонии, или Многоликая кипрская едаРайхерт Галина

Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и...

рейтинг книги
Блюда из картофеля и грибов скачать
Блюда из картофеля и грибовКоллектив авторов -- Кулинария

Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как...

рейтинг книги