Кулинария стр. 9

Маслов, Леонид Александрович. Рыбные блюда [Текст] / Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий. - [2-е изд.]. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 128 с. : ил.; 21 см. - (Б-ка...

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них...

Наведено рецептуру широкорозповсюджених страв з борошна та крупів, які здавніх часів входять до української національної кухні. Розрахована на широке коло читачів.

Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со...

Подробное описание процесса приготовления бутербродов с поэтапными иллюстрациями.В этой книге бутерброды и канапе – эти знакомые всем блюда – по-новому заиграли и руках...

Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть. Все...

В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями, комментариями и полезными советами.

Среди рецептов этой книги вы неприменно отыщете что-нибудь на свой вкус. Занимайтесь выпечкой чаще, и вскоре вы поймёте, что лёгкость приготовления и  фантастически...

Пасхальное застолье - всегда по-особенному яркое, нарядное, праздничное. На столе обязательны крашеные яйца, куличи, творожные пасхи.

Невозможно передать словами, как вкусен бутерброд с сыром. Но сыр не только приложение к хлебу. Скрытые в нем возможности раскрывает эта книга с остроумными рецептами...

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!

В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней...

Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков.

Книга рассказывает об истории открытия, возделывания и производства чая, о культуре чаепития в разных странах. Оригинальные рецепты со всего мира помогут вам...

Доступные продукты, различные варианты теста, множество различных рецептов. Книга хорошо иллюстрирована.

Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты?...

Лакомый десерт, венчающий обед или ужин, сладкое горячее блюдо или просто легкая и вкусная закуска – кто может от этого отказаться?В книге вы найдете множество рецептов...

Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях...

В книге приведены кулинарные рецепты 31 страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран....

Национальная кухня Италии — одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты кото­рой представлены в данной...

Основные технологические принципы приготовления спиртных напитков.

В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски...

Вы решили устроить романтический ужин для любимого человека, но времени на подготовку катастрофически не хватает? В этом случае поможет данный сборник рецептов блюд, на...

В брошюре собраны 50 рецептов эротической кухни. Старинные блюда (гурьевская каша, сбитень) и современные (например, фаллические котлетки), овощные и фруктовые салаты,...

 Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты,...

В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и закуски - волшебные аппетитные...

Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте компенсируется избытком того же...

Очерк о традициях национальной кухни арабов Северной Африки и Ближнего Востока. Приводятся рецепты приготовления популярных блюд

В этой книге представлены холодные закуски, первые и вторые блюда, выпечка, консервы, соусы, напитки. Рецепты блюд, предложенные автором, просты, доступны, в то же время...

Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи – маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно!...

В данном сборнике представлены самые разнообразные десерты, начиная от конфет, и заканчивая мороженым и выпечкой. Все эти блюда предназначены для приготовления в...

Перед шоколадным тортом трудно устоять. Почему? Потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно! Вкниге данырецепты двадцати тортов поразительной красоты на...

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!

Инвентарь, соусы, особенности приготовления, фаршированные блюда, улитки, ракообразные, рыба, овощные, мясные, с макаронными изделиями блюда, десерты.Книга хорошо...

Книга адресована хозяйкам, которые решили принять у себя дома гостей и угостить их оригинальными выпечными блюдами. Рецепты имеют...

Готовом сами-это просто!В этой книге -даны основы(инструментарий, посуда, оценка качества и выбор продуктов, обработка и выбор-васаби, имбирь),соусы...

Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и...

Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев!...

«Пир Льда и Огня» – гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Открыв его, вы начнете путешествие от Стены к...

Салат — это быстрое в приготовлении и полезное блюдо, сотворить которое может даже начинающий кулинар. Простор для фантазии велик, выбор продуктов неограничен. В...