Кулинария стр. 8

  • Рекомендации
  • Популярное
  • Новинки
Постный стол скачать
Постный столИсаева Е

В книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например,...

рейтинг книги
Рыбные блюда скачать
Рыбные блюдаВольтер Аннетте

Кулинарный бестселлер для гурманов и хороших  хозяек.Сотни  изумительных рецептов-от самых сложных до самых изысканных, но все равно доступных.Наиболее известные и...

рейтинг книги
1.5
 (2)
ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬ скачать
ЗАЛИВНОЕ, ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬСборник рецептов

Что мы знаем о холодцах и студнях, кроме того, что это нечто вкусное и дрожащее? Если Вы заглянете в сборник наших рецептов, то поймете, что ничего… Но вот и появился...

рейтинг книги
5
 (3)
Супы в горшочках скачать
Супы в горшочкахВыдревич Галина Сергеевна

Суп — одно из самых «представительных» блюд в кухнях разных народов. Вкусно, сытно, оригинально, разнообразно — все эти слова можно смело отнести к супам. Супы не столь...

рейтинг книги
Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее! скачать
Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее!Лагутина Татьяна Владимировна

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие...

рейтинг книги
3
 (4)
Домашние сласти скачать
Домашние сластиВыдревич Галина Сергеевна

Несмотря на то, что в магазинах можно приобрести сласти на любой вкус, вплоть до самых экзотических, ничто не может сравниться с ароматным пряником, нежной халвой или...

рейтинг книги
Восточная кухня скачать
Восточная кухняКоваленко Игорь Васильевич

Одна из характерных особенностей китайской кухни — это скоростные методы приготовления пищи. Благодаря быстрой жарке, а также мелкой нарезке, большинство китайских...

рейтинг книги
Мороженое, шербеты и другие холодные десерты скачать
Мороженое, шербеты и другие холодные десертыУмбло Эмманюэль

Вам хочется порадовать гостей и близких холодным лакомством собственного приготовления? В этой книге собрано 80 рецептов восхитительных холодных десертов, которые легко...

рейтинг книги
Домашнее виноделие скачать
Домашнее виноделиеЛ. В. Иванова

Эта книга — наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и современные рецепты, практические приемы приготовления в домашних...

рейтинг книги
3.2
 (4)
Блюда из картофеля и грибов скачать
Блюда из картофеля и грибовКоллектив авторов -- Кулинария

Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как...

рейтинг книги
50 рецептов африканской кухни скачать
50 рецептов африканской кухниРзаева Елена Сергеевна

Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие рецепты Южной, Центральной и...

рейтинг книги
Грузинские блюда скачать
Грузинские блюдаСулаквелидзе Т. П.

В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с кушаньями, составляющими...

рейтинг книги
3.67
 (3)
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи скачать
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печиВыдревич Галина Сергеевна

Овощи и грибы с помощью микроволновой печи можно приготовить очень быстро, при этом сохраняя их природный вкус и сберегая множество полезных веществ.В предлагаемой...

рейтинг книги
Первые блюда скачать
Первые блюдаЭткер Доктор

Первые блюда дают особенное удовольствие. Можно взять кастрюлю, выбрать наилучшие ингредиенты, перемешать их, приправить их своей неукротимой фантазией и получить...

рейтинг книги
Кондитерские мировые хиты скачать
Кондитерские мировые хитыСелезнев Александр Анатольевич

В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые...

рейтинг книги
2.23
 (7)
Сладкоежка скачать
СладкоежкаПоскребышева Галина

В книгепредложено множество интереснейших рецептов сладостей, которые смогут приготовить не только опытные, но и начинающие хозяйки. Пусть приготовление сладких блюд...

рейтинг книги
2.5
 (4)
Блюда из свинины в микроволновой печи скачать
Блюда из свинины в микроволновой печиВыдревич Галина Сергеевна

Микроволновая печь вошла в обиход около 50 лет назад, и с тех пор число ее поклонников постоянно растет. Она совершенствуется, у нее появляются новые и новые функции, и...

рейтинг книги
Сладкая жизнь вам обеспечена скачать
Сладкая жизнь вам обеспеченаХачатрян С., Блинов В.

В книге собраны рецепты приготовления тортов, пирогов, пирожных, кексов, 40 способов заварки чая, кофе, коктейли и напитки на любой вкус, десятки самых разных...

рейтинг книги
Пицца скачать
ПиццаЗыкина Ольга Васильевна

Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом.В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы — как...

рейтинг книги
Шоколадные торты и пирожные скачать
Шоколадные торты и пирожныеЭткер Доктор

Шоколад очаровывает, привлекает и манит человека с тех самых пор, как существует на свете. Противостоять этому сладкому искушению поистине невозможно! Матовый блеск...

рейтинг книги
5
 (5)
Чеснок скачать
ЧеснокЭткер Доктор

Запах чеснока – символ южной культуры еды – с незапамятных времен парил над языческими котлами. И восхищение им все растет. В одном все согласны: чеснок – это больше...

рейтинг книги
Выпечка и десерты к новогоднему столу скачать
Выпечка и десерты к новогоднему столуОнисимова Оксана

Наверное, каждый испытывал в детстве огорчение, когда мама говорила: «Ты плохо вел себя сегодня, поэтому останешься без сладкого». А на столе тем временем появлялись...

рейтинг книги
4.9
 (1)
Педант на кухне скачать
Педант на кухнеБарнс Джулиан Патрик

Книга о кровосмесительной связи гастрономии и литературы, о кулинарных восторгах и разочарованиях, о том, как прожить жизнь и не ошибиться в рецептах. Великолепная...

рейтинг книги
5
 (2)
Десерты скачать
ДесертыВольтер Аннетте

От издателя: Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты.Как правильно приготовить мороженое.Как украсить десерт не хуже профессионала.Наши ответы в цветных...

рейтинг книги
1
 (5)
Завтраки: быстро и вкусно скачать
Завтраки: быстро и вкусноИвушкина Ольга

Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к приготовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь...

рейтинг книги
5
 (2)
Кулинарные секреты скачать
Кулинарные секретыЛидия Петровна Ляховская

В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб,...

рейтинг книги
2.75
 (6)
Блюда турецкой кухни скачать
Блюда турецкой кухниКут Инджи

Турецкая поваренная книга с большим количеством аутентичных национальных блюд.С ее помощью можно погрузиться в чарующий мир османской кухни. Рецепты очень понятные,...

рейтинг книги
2
 (5)
Конфитюры. Желе скачать
Конфитюры. ЖелеЭткер Доктор

Эта книга нужна каждому, кто любит на завтрак съесть что-нибудь сладенькое. Лакомые мармелады, вкусные конфитюры, освежающие желе ждут, чтобы их научились готовить, и...

рейтинг книги
Выпечка на скорую руку скачать
Выпечка на скорую рукуЭткер Доктор

Вы можете выбрать по своему вкусу рецепт пирога или тора, приготовленного способом встряхивания. Все рецепты, представленные в книге, действительно просты, так что с...

рейтинг книги
Ягодные торты и пироги скачать
Ягодные торты и пирогиЭткер Доктор

В книге представлены 28 оригинальных рецептов выпечки с различными ягодами. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших тортов в истинное...

рейтинг книги
Печем быстро и вкусно скачать
Печем быстро и вкусноУилсон Энн

Вкусную выпечку можно приготовить очень быстро: пироги с помощью миксера, кексы из пакетов с добавлением пряностей или сухофруктов, торты, тесто для которых смешивается в...

рейтинг книги
Рыбные блюда скачать
Рыбные блюдаМаслов Леонид Александрович

Маслов, Леонид Александрович. Рыбные блюда [Текст] / Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий. - [2-е изд.]. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 128 с. : ил.; 21 см. - (Б-ка...

рейтинг книги
Хранение и переработка овощей скачать
Хранение и переработка овощейКозлова Валентина Филипповна

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также...

рейтинг книги
Книга о вине скачать
Книга о винеГалкин Сергей Александрович

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них...

рейтинг книги
5
 (1)
Зеленая кухня. Ароматное и хрустящее чудо трав скачать
Зеленая кухня. Ароматное и хрустящее чудо травКиттлер Мартина

Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со...

рейтинг книги
5
 (4)
Печенье скачать
ПеченьеЭткер Доктор

От рождественских звездочек с корицей через традиционные черно-белые печенья до тортиков с ревенем – тот, кто любит принимать по вечерам гостей, найдет в этой книге...

рейтинг книги
1.4
 (3)
Любимые блюда индийской вегетарианской кухни скачать
Любимые блюда индийской вегетарианской кухниЯмуна Деви

Собранные в этой книге рецепты индийских вегетарианских 

блюд, которые были опробованы на протяжении многих веков, станут 

настоящей находкой для каждого и смогут...

рейтинг книги
Мужчина на кухне скачать
Мужчина на кухнеКарлов Леонид

Автор книги поставил цель - заинтересовать и увлечь мужчин кулинарией, помочь им интересно и с пользой организовать досуг. Книга включает около тысячи рецептов блюд,...

рейтинг книги
Пасхальный стол скачать
Пасхальный столГладкая Марина

Пасхальное застолье - всегда по-особенному яркое, нарядное, праздничное. На столе обязательны крашеные яйца, куличи, творожные пасхи.

рейтинг книги
2
 (5)
Вареники, млинці, пампушки… скачать
Вареники, млинці, пампушки…Зварич Петро Прокопович

Наведено рецептуру широкорозповсюджених страв з борошна та крупів, які здавніх часів входять до української національної кухні. Розрахована на широке коло читачів.

рейтинг книги
5
 (2)