Новое о десерте

Дюшен Лоран

Оцените книгу

Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.Замечательные идеи оформления десертов, украшения из шоколада, карамели и многое другое вы найдёте в этой книге.

Отзывы читателей

Скачать книгу «Новое о десерте»

О книге

В суете повседневных дел хочется остановиться и дать себе возможность восстановить силы. А читая книги, ты будто отправляешься в другой мир и можешь побыть кем-то другим или посмотреть на этих других намного ближе и внимательнее. Литература показывает, сколь различны и многовариантны судьбы людей, и ты осознаёшь, что ты – только часть огромного мира.

Тем, кто предпочитает литературу жанра кулинария, будет интересна книга «Новое о десерте» Дюшен Лоран. Это книга, в которой можно найти для себя полезные мысли и сделать выводы, наблюдая за поступками героев. Все герои объемные, характерные, вызывающие отклик у читателя.

В книге поднимаются насущные темы, и они не оставят равнодушным ни одного читателя. По мере развития событий всё больше раскрывается смысл, заложенный автором в произведение, и это может заставить остановиться и задуматься. И хотя это история других людей, то, что сумел донести автор, может пригодиться в жизни каждому. На сайте есть возможность читать книгу онлайн или скачать в формате djvu.

Популярные книги жанра «Кулинария»

Скачать

Колбасы и мясокопчености Конников Абрам Григорьевич

3.52

(51)

Скачать

350 сортов хлебо-булочных изделий Плотников П. М.

2.5

(50)

Скачать

Приготовление пищи Гришин П

2.88

(20)

Скачать

Тайны хорошей кухни Похлебкин Вильям Васильевич

2.76

(23)

Скачать

Производство пирожных и тортов Мархель П. С.

3.47

(35)

Скачать

Лучшие блюда мировой кухни Андрей Шашков, Рожков Юрий, Ивлев Константин, Болотов Сергей, Захаров Илья, Антон Ершов, Купцов Вячеслав, Тысячников Андрей, Казаков Вячеслав, Гладких Павел, Носова Марина

3.58

(12)

Скачать

Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров Сахарова Саида Юсуфовна

3.78

(13)

Скачать

Технология приготовления пищи Ковалев Николай Иванович, Куткина Маргарита Николаевна, Кравцова Валентина Александровна

3.3

(5)

Скачать

Обеды за 30 минут от Джейми Оливер Джейми

4.08

(4)

Скачать

Кухня народов СССР Фельдман Исай Абрамович

(5)

С этой книгой читают

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы скачать

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классыДенисов Дмитрий Иванович, Цыро Сергей Викторович

Книга составлена в качестве учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и...

2.73

(6)

Рецепты. Вкусно и быстро. ДЕСЕРТЫ скачать

Рецепты. Вкусно и быстро. ДЕСЕРТЫЮщенко Владислав Анатольевич

Лучшие рецепты десертов не требующих много времени, сил и продуктов собраны в одной книге.

4.5

(2)

Мои оригинальные рецепты Салаты и закуски, Десерты и напитки скачать

Мои оригинальные рецепты Салаты и закуски, Десерты и напиткиАбдуллаев Марат

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями.

123 рецепта постных блюд. Новое оригинальное меню скачать

123 рецепта постных блюд. Новое оригинальное менюНина Борисова

В издании представлены новые оригинальные рецепты постных блюд.

Фруктовые десерты. Несложно и вкусно скачать

Фруктовые десерты. Несложно и вкусноКестер Хельга

Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты...

4.25

(4)

Выпечка и десерты к новогоднему столу скачать

Выпечка и десерты к новогоднему столуОнисимова Оксана

Наверное, каждый испытывал в детстве огорчение, когда мама говорила: «Ты плохо вел себя сегодня, поэтому останешься без сладкого». А на столе тем временем появлялись...

4.9

(1)

Новое о кулинарииДжени Райт

Все о продуктах-покупка, обработка, разделка, хранение.Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от...

ДесертыВольтер Аннетте

От издателя: Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты.Как правильно приготовить мороженое.Как украсить десерт не хуже профессионала.Наши ответы в цветных...

(5)