Кухня народов СССР

Фельдман Исай Абрамович

Оцените книгу

СкачатьЧитать онлайн

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.На широкий круг читателей.

Отзывы читателей

Скачать книгу «Кухня народов СССР»

О книге

В течение дня современный человек сталкивается с различными стрессовыми нагрузками, что неизбежно приводит к эмоциональному истощению. Именно поэтому необходимо уметь отвлекаться от реальности и восполнять баланс положительных эмоций. Среди наиболее действенных способов - чтение книг. Погружая в иные миры хитро закрученного сюжета, книги помогают читателю забыться и отвлечься от душевных неурядиц и бытовых забот.

Одной из выделяющихся книг, написанных в жанре кулинария, является работа Фельдман Исай Абрамович «Кухня народов СССР». Обращая внимание на многие глубокие вопросы современности, автор делится с нами своими ощущениями и переживаниями. Тонкое описание отношений между героями, продуманный сюжет и завораживающие пейзажи произведения определенно вызовут интерес читателя.

Представленное произведение подарит не только множество эмоций, но и удивит познавательными фактами. Затронутая тема произведения непременно привлечет внимание читателя и не отпустит до самой последней страницы. Прочитавшие эту книгу выражают мнение, что она весьма необычна и оставляет приятное впечатление. Книга был выпущена в 1990 году издательством «Час», объём книги – 170 страниц. На сайте можно скачать книгу в формате epub, fb2 или читать онлайн.

Популярные книги жанра «Кулинария»

Скачать

Колбасы и мясокопчености Конников Абрам Григорьевич

3.53

(52)

Скачать

350 сортов хлебо-булочных изделий Плотников П. М.

2.5

(50)

Скачать

Приготовление пищи Гришин П

2.88

(20)

Скачать

Тайны хорошей кухни Похлебкин Вильям Васильевич

2.76

(23)

Скачать

Производство пирожных и тортов Мархель П. С.

3.47

(35)

Скачать

Лучшие блюда мировой кухни Андрей Шашков, Рожков Юрий, Ивлев Константин, Болотов Сергей, Захаров Илья, Антон Ершов, Купцов Вячеслав, Тысячников Андрей, Казаков Вячеслав, Гладких Павел, Носова Марина

3.58

(12)

Скачать

Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров Сахарова Саида Юсуфовна

3.78

(13)

Скачать

Технология приготовления пищи Ковалев Николай Иванович, Куткина Маргарита Николаевна, Кравцова Валентина Александровна

3.3

(5)

Скачать

Обеды за 30 минут от Джейми Оливер Джейми

4.08

(4)

Скачать

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Кенгис Роберт Петрович

4.01

(9)

С этой книгой читают

1000 лучших рецептов мусульманской кухни скачать

1000 лучших рецептов мусульманской кухниПанфилова Ольга Николаевна

В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете...

4.48

(4)

Турецкая кухняСборник рецептов

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда...

3.9

(2)

Практическая энциклопедия японской кухни скачать

Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзуко, Ясуко Фукуока

Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом,...

(6)

100 рецептов французской кухниСборник рецептов

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.

4.6

(5)

Кухня ДжеймиОливер Джейми

Просто и доступно-начиная с салатов и заканчивая жарким, десертами и пастой ....Каждое блюдо можно легко приготовить в домашних условиях...

3.58

(12)

Кухня славянских народовМеджитова Эльмира Джеватовна

В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов различных регионов России.Доступные продукты.Закуски, первые, вторые блюда, изделия из...

Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока. скачать

Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока.Моррис Салли, Сюнь Де-Та

В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со...

(5)

Карельская и финская кухняНикольская Р. Ф.

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов-карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.Для тех, кто...

(4)