Кухни Средней Азии

Оцените книгу

В книге представлены рецепты узбекской, таджикской, туркменской, киргизской и казахской кухонь. Для них характерны блюда из баранины, реже говядины и птицы, а также легендарные сладости: халва и фруктовые щербеты. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Лазерсон Илья Исаакович

Ещё

Все из картошкиЛазерсон Илья Исаакович

(5)

Все из яицЛазерсон Илья Исаакович

(1)

Все из бобов, гороха и чечевицыЛазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович

Блюда из субпродуктовЛазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович

ПельмениЛазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей Маркович

(5)

Все о солянках и немного о каперсах скачать

Все о солянках и немного о каперсахЛазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил А.

Отзывы читателей

Скачать книгу «Кухни Средней Азии»

О книге

Бывает так, что, сосредоточиваясь на собственной жизни, забываешь, как много интересного может происходить в мире, насколько увлекательны истории других людей. Часто на выручку приходит книга. И это даёт не только новые эмоции, но и понимание, как неоднозначно всё в нашей жизни.

Те, кто любит книги жанра кулинария, оценят произведение «Кухни Средней Азии» Лазерсона Ильи Исааковича. Автор книги создал удивительно яркое и запоминающееся произведение. Автор уделил внимание каждому персонажу, и, читая, понимаешь, что у каждого есть внутренние противоречия, есть и то, что беспокоит или вдохновляет.

В книге поднимаются насущные темы, и они не оставят равнодушным ни одного читателя. Это такое произведение, которое приносит не только удовольствие при чтении, но и развивает духовно. После прочтения книги понадобится ещё какое-то время, чтобы осмыслить рассказанное и сделать выводы для себя. На сайте можно скачать книгу в формате djvu или читать онлайн.

С этой книгой читают

1000 лучших рецептов мусульманской кухни скачать

1000 лучших рецептов мусульманской кухниПанфилова Ольга Николаевна

В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете...

4.48

(4)

Турецкая кухняСборник рецептов

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда...

3.9

(2)

Практическая энциклопедия японской кухни скачать

Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзуко, Ясуко Фукуока

Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом,...

(6)

100 рецептов французской кухниСборник рецептов

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.

4.6

(5)

Кухня ДжеймиОливер Джейми

Просто и доступно-начиная с салатов и заканчивая жарким, десертами и пастой ....Каждое блюдо можно легко приготовить в домашних условиях...

3.58

(12)

Кухня славянских народовМеджитова Эльмира Джеватовна

В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов различных регионов России.Доступные продукты.Закуски, первые, вторые блюда, изделия из...

Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока. скачать

Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока.Моррис Салли, Сюнь Де-Та

В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со...

(5)

Карельская и финская кухняНикольская Р. Ф.

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов-карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.Для тех, кто...

(4)