К кондитерским предприятиям малой мощности можно отнести предприятия с годовой выработкой готовых изделий до 1000—1300 т. Круг их деятельности должен ограничиваться районом с населением в 100—150 тыс. чел.
Жизнь человека полна забот и неурядиц, и порой хочется отвлечься от всего этого. В таком случае чтение будет отличным способом отдохнуть и увидеть что-то новое. И это даёт не только новые эмоции, но и понимание, как неоднозначно всё в нашей жизни.
Читатели по достоинству оценят книгу Бухтеев Б. Ф., Григорьев Ф. Б. «Кондитерские предприятия малой мощности», написанную в жанре кулинария. Это книга, в которой можно найти для себя полезные мысли и сделать выводы, наблюдая за поступками героев. Каждый герой – особенная личность со своим внутренним миром, достойная внимания и изучения.
Писатель говорит о таких темах, которые актуальны во все времена, потому что люди все равно остаются людьми и не забудут о том, что им важно. Читая эту книгу, можно не только наслаждаться описанными событиями и характерами, но и размышлять о серьезных вещах. После прочтения книги понадобится ещё какое-то время, чтобы осмыслить рассказанное и сделать выводы для себя. На сайте есть возможность скачать книгу в формате pdf или читать онлайн.
Подробно представлена рецептура, техника и технология приготовления и оформления кондитерских изделий...
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые...
Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях...
В данном справочнике расписываются схемы подключения и характеристики более чем 3500 микросхем низкочастотных усилителей, которые выпускаются мировыми производителям:...
Малая Циркуляция, или Микрокосмическая Орбита, — это древняя китайская практика, цель которой — накопление в человеческом теле внутренней...
«Малый заслон» — это книга о военных событиях, которые произошли зимой 1943 года в Белоруссии во время наступления наших войск. Командование фронтом разработало план...
Книги серии «Малая энциклопедия» словацкого издательства «Словарт» давно завоевали европейский рынок. Они знакомы читателям Франции, Германии, Чехии, Словакии,...
Целью написания данной книги является создание руководства по работе с программным продуктом «1С: Предприятие» конфигурация «Торговля+Склад». В книге использован язык,...
Отзывы читателей