К кондитерским предприятиям малой мощности можно отнести предприятия с годовой выработкой готовых изделий до 1000—1300 т. Круг их деятельности должен ограничиваться районом с населением в 100—150 тыс. чел.
Жизнь человека полна забот и неурядиц, и порой хочется отвлечься от всего этого. В таком случае чтение будет отличным способом отдохнуть и увидеть что-то новое. И это даёт не только новые эмоции, но и понимание, как неоднозначно всё в нашей жизни.
Читатели по достоинству оценят книгу Бухтеев Б. Ф., Григорьев Ф. Б. «Кондитерские предприятия малой мощности», написанную в жанре кулинария. Это книга, в которой можно найти для себя полезные мысли и сделать выводы, наблюдая за поступками героев. Каждый герой – особенная личность со своим внутренним миром, достойная внимания и изучения.
Писатель говорит о таких темах, которые актуальны во все времена, потому что люди все равно остаются людьми и не забудут о том, что им важно. Читая эту книгу, можно не только наслаждаться описанными событиями и характерами, но и размышлять о серьезных вещах. После прочтения книги понадобится ещё какое-то время, чтобы осмыслить рассказанное и сделать выводы для себя. На сайте есть возможность скачать книгу в формате pdf или читать онлайн.
Подробно представлена рецептура, техника и технология приготовления и оформления кондитерских изделий...
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые...
Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях...
В данном справочнике расписываются схемы подключения и характеристики более чем 3500 микросхем низкочастотных усилителей, которые выпускаются мировыми производителям:...
«Малый заслон» — это книга о военных событиях, которые произошли зимой 1943 года в Белоруссии во время наступления наших войск. Командование фронтом разработало план...
Малая Циркуляция, или Микрокосмическая Орбита, — это древняя китайская практика, цель которой — накопление в человеческом теле внутренней...
Книги серии «Малая энциклопедия» словацкого издательства «Словарт» давно завоевали европейский рынок. Они знакомы читателям Франции, Германии, Чехии, Словакии,...
Целью написания данной книги является создание руководства по работе с программным продуктом «1С: Предприятие» конфигурация «Торговля+Склад». В книге использован язык,...
Отзывы читателей