Большая энциклопедия кулинарного искусства

Оцените книгу

4.26

СкачатьЧитать онлайн

Аннотация

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек.

Похлебкин Вильям Васильевич

Ещё

Тайны хорошей кухниПохлебкин Вильям Васильевич

2.66

(22)

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник скачать

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочникПохлебкин Вильям Васильевич

2.86

(7)

Кухня векаПохлебкин Вильям Васильевич

4.63

(6)

Национальные кухни наших народов скачать

Национальные кухни наших народовПохлебкин Вильям Васильевич

3.9

(4)

Занимательная кулинарияПохлебкин Вильям Васильевич

4.7

(4)

Татары и РусьПохлебкин Вильям Васильевич

4.5

(2)

Отзывы читателей

Скачать книгу «Большая энциклопедия кулинарного искусства»

О книге

Любой человек ежедневно сталкивается с множеством дел, и иногда так не хватает времени на отдых. Часто на выручку приходит книга. Это возможность оставить реальность в стороне и погрузиться в мир, представленный автором.

Книга «Большая энциклопедия кулинарного искусства» является одной из книг Похлебкин Вильям Васильевич и придётся по вкусу тем, кто любит отдыхать наедине с книгой. Это книга, в которой можно найти для себя полезные мысли и сделать выводы, наблюдая за поступками героев. Автор уделил внимание каждому персонажу, и, читая, понимаешь, что у каждого есть внутренние противоречия, есть и то, что беспокоит или вдохновляет.

Погружаясь в сюжет, вникая во взаимосвязь событий, понимаешь, что автор сказал намного больше, чем лежит на поверхности. Это такое произведение, которое приносит не только удовольствие при чтении, но и развивает духовно. Это одна из тех книг, от которых не хочется отрываться, пока не будет прочитана последняя страница. Количество страниц в книге составляет 566, она была выпущена издательством «Центрполиграф» в 2009 году. На сайте есть возможность читать книгу онлайн или скачать в формате epub, fb2, pdf, txt.

С этой книгой читают

Искусство рукопашного боя.Ознобишин Нил Н.

Книга Н. Н. Ознобишина «Искусство рукопашного боя» издавалась в России единственный раз — в 1930 г., после чего сразу же попала в разряд «секретных». Автор разработал...

3.31

(8)

1937. Большая чистка. НКВД против ЧК скачать

1937. Большая чистка. НКВД против ЧКПапчинский Александр, Тумшис Михаил

Что произошло в СССР в 1937 году? В чем причины Большого террора? Почему первый удар был нанесен по советским спецслужбам? Зачем Сталин истребил фактически всех...

2.56

(17)

«Энциклопедия секса»: Откровения обо всем: Секс и вы скачать

«Энциклопедия секса»: Откровения обо всем: Секс и выМэсси Дорин Э.

О сексе кто-то давно очень метко сказал, что это роскошь, доступная беднякам, — то есть одно из тех редких удовольствий, которые можно получать бесплатно. Действительно,...

2.79

(12)

Фантастические существа. Полная энциклопедия скачать

Фантастические существа. Полная энциклопедияЗорина Ирина Николаевна

В ярких иллюстрациях современных художников на страницах этой энциклопедии оживают благородные мифологические создания и наводящие ужас чудовища древних сказаний и...

1.94

(51)

Искусство доминироватьШлахтер Вадим Вадимович, Хольнов Сергей Юрьевич

Это — вторая из серии книг об управлении человеческим сознанием, написанная совместно кандидатом психологических наук, ведущим специалистом Академии экспериментальной...

2.64

(54)

Искусство снайпераПотапов Алексей Андреевич

В настоящем пособии обобщен опыт реальной работы снайперов в различных условиях, а также подробно представлены разделы по материальной части отечественного...

4.34

(7)

Искусство цветаИоханнес Иттен

Автор этой книги - художник Иоханнес Иттен вошел в историю культуры XX века как крупнейший исследователь цвета и как представитель новаторского поколения художников и...

2.78

(31)

Самые закрытые люди. От Ленина до Горбачева: Энциклопедия биографий скачать

Самые закрытые люди. От Ленина до Горбачева: Энциклопедия биографийЗенькович Николай Александрович

Впервые в мировой историографии собраны и систематизированы биографические данные о самых закрытых людях в Советском Союзе — членах Политбюро, Оргбюро и Секретариата...

2.5

(6)