Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок.Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности, преподавателей, студентов и аспирантов пищевых ВУЗов, всех интересующихся пищевыми добавками.
В последнее время люди всё больше подвержены стрессу и эмоциональному переутомлению. Как избавится от душевного напряжения и поднять себе настроение? Одним из действенных способов, безусловно, является чтение. Благодаря волшебной способности книг переносить читателя в другие миры, появляется прекрасная возможность забыться о деловых неурядицах и личных проблемах.
Читатели по достоинству оценят книгу Сарафанова Лариса Анатольевна «Пищевые добавки: Энциклопедия», относящуюся к жанру документальная литература. Автор в своей работе обращает внимание на многие актуальные проблемы современного общества, таким образом, делясь с нами своими размышлениями и идеями. Оригинальный сюжет, детально продуманные персонажи, причем самые разные, и неожиданная развязка непременно заинтересуют как заядлых поклонников данного жанра, так и случайных читателей.
Данная книга не только обогатит читателя эмоционально, но и расширит кругозор. Актуальная во все времена тема книги надолго захватит внимание читателя. Прочитавшие книгу положительно о ней отзываются. Книгу «Пищевые добавки: Энциклопедия» можно скачать на нашем сайте в формате djvu или читать онлайн.
О сексе кто-то давно очень метко сказал, что это роскошь, доступная беднякам, — то есть одно из тех редких удовольствий, которые можно получать бесплатно. Действительно,...
В ярких иллюстрациях современных художников на страницах этой энциклопедии оживают благородные мифологические создания и наводящие ужас чудовища древних сказаний и...
Впервые в мировой историографии собраны и систематизированы биографические данные о самых закрытых людях в Советском Союзе — членах Политбюро, Оргбюро и Секретариата...
Прекрасно составленная и отлично иллюстрированная, "Большая энциклопедия животных" предназначена для детей. Она откроет перед ними разнообразный мир живой природы,...
Новая книга ведущих историков спецслужб. Первая полная энциклопедия органов государственной безопасности Российской державы на протяжении трех с половиной веков – от...
Эта красочная Детская энциклопедия содержит много полезных сведений и интересных фактов. Все основные понятия о предметах и явлениях даются в простой и доходчивой форме...
Спецназ – самое секретное оружие любого государства, «неприкосновенный запас» силовых структур, применяемый только в наиболее острых, смертельно опасных ситуациях....
Эта фантастическая книга объединила в одном издании более 500 цветных рисунков, профилей и видов, составляющих обширное собрание работ Жана Рестена.Крупнейший...
Отзывы читателей