Исполнительное производств

Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по нему с удовольствием готовим и мы!...

Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовлнения водки. Детально рассмотрены технологии...

Книга написана в форме подробного пособия, доступного для понимания как специалистов, так и начинающих предпринимателей.

Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала ГосНИИ хлебопекарной промышленности,...

Автор - известный советский парфюмер и косметолог. Эта книга познакомит читателя с историей возникновения и развития парфюмерии и косметики, научит разбираться в...

Приводятся сведения об отечественном охотничьем оружии, а также краткие характеристики его материальной части, особенности следов на выстреленных пулях и гилзах,...

Пособие по по производству пищевых продуктов из местного сырья

Самые первые замки и ключи дошли до нас из Древнего Египта. Замок, сделанный из твердой древесины, закреплялся на двери с внутренней стороны. Ключ, тоже деревянный,...