Яды в нашей пище

Эйхлер Вольфдитрих

Оцените книгу

Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.

Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

Отзывы читателей

Скачать книгу «Яды в нашей пище»

О книге

Сталкиваясь с ежедневными стрессовыми ситуациями и изнурительными нагрузками, человеку в современном мире просто необходимо уметь снимать душевное напряжение. Чтение книг во все времена помогало людям побороть хандру. Обладая волшебной способностью погружать читателя в другую жизнь, книги хотя бы на время дают шанс позабыть о личных проблемах и переживаниях.

Одной из книг, которая поможет расширить свои знания, является книга Эйхлер Вольфдитрих «Яды в нашей пище», написанная в жанре прочая научная литература. Размышляя на многие актуальные проблемы и события, автор заставляет задуматься о том, что важно в нашей жизни, а что второстепенно. Данное произведение не только обогащает эмоционально, но и заставляет задуматься над многими интересными фактами.

Информация представленная в книге непременно увлечет читателя, а доступный формат повествования позволит с легкостью углубиться в тему. Читатели дают хорошие отзывы о данной книге. Книга была выпущена издательством «Мир» в 1985 году, её объём составляет 57 страниц. Книгу «Яды в нашей пище» можно скачать на нашем сайте в формате epub, fb2 или читать онлайн.

С этой книгой читают

Целебные яды растенийТокин Борис Петрович

В книге рассказывается о том, что такое фитонциды, как умирают микроорганизмы под влиянием фитонцидов, о взаимоотношениях растений и животных, о болезнях растений, о...

(5)

Странности нашего языка. Занимательная лингвистика скачать

Странности нашего языка. Занимательная лингвистикаНайджел П. Браун

Существует такой исторический анекдот. Как-то яростным ревнителям "истинно русского" языка, настаивающим на том, что заимствованные слова нам славянам совершенно ни к...

3.9

(2)

Наша ЗемляЛарин Владимир Николаевич

В этой книге изложена принципиально новая концепция происхождения, строения и развития Земли и других планет земной группы, а также обсуждаются следствия, которые могут...

2.67

(6)

Яды - вчера и сегодняИ. Д. Гадаскина, Толоконцев Николай

В книге рассказано о появлении на исторической арене, использовании и нейтрализации наиболее известных групп минеральных и органических ядов. Повествование отталкивается...

3.64

(7)

Десять великих идей науки. Как устроен наш мир. скачать

Десять великих идей науки. Как устроен наш мир.Эткинз Питер

Эта книга предназначена для широкого круга читателей, желающих узнать больше об окружающем нас мире и о самих себе. Автор, известный ученый и популяризатор науки, с...

4.5

(2)

Зоопарк диковин нашей планетыНепомнящий Николай Николаевич

Есть ли правда в рассказах о встрече мореходов с чудовищным морским змеем, прекрасными русалками, кракенами-убийцами? Каковы любимые места обитания снежного человека?...

(2)

Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь скачать

Голодный город. Как еда определяет нашу жизньКэролин Стил

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет...

Неопознанные летающие объекты - величайшая научная проблема нашего времени скачать

Неопознанные летающие объекты - величайшая научная проблема нашего времениМакдональд Джеймс

Автором произведенена попытка проследить и систематизировать историю появления НЛО.

(5)

Яды в нашей пище

Отзывы читателей

Скачать книгу «Яды в нашей пище»

О книге

Популярные книги жанра «Прочая научная литература»

С этой книгой читают