The long-awaited follow-up to the megabestseller Kitchen ConfidentialIn the ten years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, from Monday fish to the breadbasket conspiracy, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business—and for Anthony Bourdain.
То, что происходило в жизни природы и общества на протяжении многих лет, нельзя оставить без внимания. Без этой информации не будет четкой картины, насколько тесно всё в нашем мире взаимосвязано. Интересно как то, какие этапы проходят цивилизации в своем развитии, так и то, какие конкретно события, решения, взаимодействия приводят к кризисам или расцвету.
Одной из книг, относящихся к жанру документальная литература, выступает произведение Anthony Bourdain «Medium Raw». Книга написана доступным языком, без излишнего усложнения, но дано все самое необходимое для понимания темы и добавлены интересные факты, которые не всегда упоминаются в учебниках истории. По мере чтения всё глубже вникаешь в тему, всё лучше разбираешься в исторических процессах и находишь ответы на вопросы.
Даже историческая литература может быть подана под определенным углом зрения, хотя прошлое уже не изменишь. Вне зависимости от того, дает ли автор оценки, принять во внимание его размышления, безусловно, стоит. Исходя из содержания книги читатель сможет сформировать представление о рассматриваемом историческом периоде и расширить свой кругозор. На сайте можно скачать книгу в формате fb2, epub или читать онлайн.
Одни девушки, например из Питера, много говорят о сексе. Другие, например с Рублевки, — им занимаются! Все знают: секс — это убийство. Но остановиться не могут…
"Camera Raw для начинающих" - сборник уроков от Евгения Карташова по работе с Adobe Camera Raw, который поставляется бесплатно в комплекте с Adobe Photoshop и...
Ранее не публиковавшаяся полностью книга воспоминаний известного советского писателя написана на основе его фронтовых дневников. Автор правдиво и откровенно...
Южный полюс таит много загадок. На одной из древних карт он изображен как огромный материк, лишенный льда. Кто знает, возможно, тысячелетия назад он был цветущей...
Известный американский журналист, старший редактор журнала «Форбс» Павел (Пол) Хлебников хорошо знаком российским читателям. Перевод его книги «Крестный отец Кремля...
Серию «Энциклопедия преступлений и катастроф» продолжает книга «Наркотики и яды», которая знакомит читателя с различными токсическими и наркотическими веществами, а...
Автор книги — почетный сотрудник госбезопасности полковник А. С. Терещенко был участником описываемых событий.
В книге на документальной основе рассказывается о...
Почему нежные китайские императрицы боялись "огненных крыс", а "пороховые обезьяны" вообще ничего не боялись? Почему для изготовления селитры нужна была моча пьяницы,...
Отзывы читателей